
四年雪莉旅程迎來最終章 格蘭哥尼 PluX 初次 PX 雪莉桶系列 三款限量新作磅礡上市
一個雪莉桶,從西班牙赫雷茲出發來到蘇格蘭高地,在時



聖-雷米(St‑Rémy)隆重推出全新旗艦作品「St‑Rémy Grand Blend 至臻系列」首款作品-頂級調和 #1。此款白蘭地象徵品牌百年釀造工藝與創新精神的完美結晶,結合五款來自法國不同葡萄產區的小批次生命之水,以細緻調和技術呈現白蘭地的嶄新風貌。頂級調和 #1 不僅凝聚聖-雷米深厚歷史底蘊,更體現對未來創新的無限想像與承諾。全球共生產8,624瓶、台灣限量120瓶,僅在city’super超市獨家販售,誠摯邀請白蘭地藏家與品飲行家搶先珍藏。

錯誤的動作或習慣最主要的問題在於「盲目跟風」。在政府推廣提倡運動的風氣下,有愈來與多的賽事活動可以參加,但往往有初學入門者不清楚自身狀況及健康條件,貿然進行超過能力範圍的運動,我常擔任賽事的運動按摩、恢復保健人員,以全民流行的馬拉松來說,幾乎每次都會遇到因姿勢不正確,或是跑量過度造成肌肉受傷的民眾。

位於大安區信義路上,一處隱匿於暗色玻璃門後的空間,每到夜晚不時湧入人潮,酒紅色地毯、柔和的燈光,牆上掛著與調酒有關的各式主題海報,桌面上黑白相間的場記板,入口處有著一台格外顯眼的紅色爆米花機,品牌主理人Eason將整體空間營造如同「影城」般的場景。拿起爆米花、揭開布幔步入「隱城」,調酒師將化身為導演,為夜晚的劇本揭開新篇章。

位於台北101大樓第85層的高空中餐廳「捌伍添第(85 TD)」於日前攜手台南酣呷餐酒館主理人兼2022年World Class冠軍余瀚為(以下稱NoNo)及店內首席調酒師Zack首次推出《夜幻甜魅》客座調酒活動,一套菜單含有四杯寶島調酒與四道神秘甜點,使用了永邑國際「山漾鳳梨釋迦酒」及「Rodinia A 玄米龍眼酒」等酒品,搭配金可可巧克力專賣店及THE LABEL Co.設計的獨創甜品,為在場賓客獻上最別出心裁的調酒之夜。

來自墨西哥的奢華龍舌蘭品牌Clase Azul,嚴選墨西哥哈利斯科州最頂級的藍色龍舌蘭,以多道工藝淬煉出口感細緻、酒感濃厚且帶有精緻琥珀色的龍舌蘭酒,酒瓶由工匠職人以殿堂級手藝雕刻出宛若藝術品的精美瓶身聞名,堪稱全球龍舌蘭酒界中的頂奢精品。

紅酒一直以來還給人「有益健康」的印象。從1990年代開始廣為流傳的「法國悖論」(French Paradox,也就是法國人雖然從奶油、乳酪與紅肉當中攝取了大量的膽固醇和飽和脂肪,心血管疾病的發病率卻相對較低,正是因為法國人愛喝紅酒的緣故),不僅在當時帶動了法國紅酒銷量的成長,也使得「紅酒養生」的觀念深植人心。儘管後來陸續有研究指出,這個看上去有違常理的現象,其實與法國人的飲食習慣無關,而是對當時當地醫療統計數據解讀錯誤的結果。

廷漢企業於11/18(五)、11/19(六)推出『高登麥克菲爾船承之夜』的體驗活動,一次品飲四大系列酒款,先以探索系列的特調作為序曲,接著品飲到酒廠印記以及甫上市的行家首選Clynelish 2006 15年單一麥芽威士忌,緊接著是兩款高年份珍稀老酒,包含頂級行家首選與私人典藏。

在台灣講到香檳,如果你只認識的在夜店豪擲鈔票請辣妹舉螢光牌跳舞的富二代,那只能說:你不懂什麼叫喝酒!受封法國香檳區頒發香檳騎士、香檳大使,創立全台灣第一家以香檳為主的 Lounge Bar,擔任各知名企業講師,擁有上述豐功偉業,你真正應該認識的香檳大師,就是李淂躍。