智利瑪帝酒莊的「銀之雫葡萄酒」是目前世界上唯一使用清酒酵母發酵的葡萄酒，獨特的吟釀香氣展現有別於一般葡萄酒的雅緻風味。紅酒搭紅肉、白酒搭海鮮已非定律，而是依照酒體、單寧、葡萄品種等特性，找出最合拍的搭餐方式。尤其當餐桌上有魚和有肉時，黑皮諾（Pinot Noir）顯然是很好的選擇之一。
從紅白酒、香檳氣泡酒、日本酒以及各式威士忌一應俱全，而且價格超乎想像的優惠，是約朋友吃飯小喝一下，放鬆心情的好去處。關於食物，有美味的各式義大利麵，紅燒牛肉麵、紅油抄手、乾咖喱飯等，還有許多適合下酒的鹹食小點，像是酥炸花枝排、鹹豬肉、黑豬肉香腸、基隆天婦羅等，很適合點一杯酒愜意的搭配，或是與三五好酒開一瓶酒聊八卦佐酒。不只酒，這邊的調茶也是一絕，給不太飲酒的朋友另外一種選擇。
如果你曾經在春大直1F喝杯小酒，那你肯定是位懂得生活的人！
在春大直的主廚巿場原來有2家小酒窖：TAIPEI WINE CO. 與 SAKEMARU，店舖不大，卻是巿場中與客人互動最深入的地方！一坐下就有專業的侍酒師親切的問候、為你介紹店裡的特色及收藏，重點是：想喝酒不需要一次買一瓶，「喝一杯也可以！』他們都有提供單杯服務，從掛在牆上的黑板上就可以清楚看到，單杯只要500元，你可以喝到日本鄉間小鎮的地酒！輕鬆自在，你可以在這個地方layback一下午…這其實是春大直最吸引人的地方，非常Chill！
新的一年開始，甲辰龍年扶搖直上的喜氣充滿周圍，而 Wine If 作者團的專家們又有什麼年度最愛推薦呢？來看看屬於我們的「紅白大對抗」吧！
日前我和全聯葡萄酒代言人萊特老師受大樂邀請，前往熱情的南台灣，展開一場遊艇與 Don David 的「港灣醉 Chill」之旅。在遊艇上，我們品飲了五款經典酒款。搭遊艇出海又有美酒相伴，氣氛當然絕佳，萊特老師甚至還表演了一段「奶油刀」開氣泡酒絕技。時序接近農曆新年，我們特別以這五款經典酒款與豐盛的佳餚搭配，讓酒友在年假期間能夠與家人好友暢飲美酒，舉杯慶祝新年快樂！
中秋烤肉已經是種聚會儀式，不管你是要呼朋引伴生火烤肉，還是想與朋友找間燒肉店舒服度過，現在巷口轉角就有的家樂福超商，是你取得划算好酒的地點，去買烤肉料的時候就能順便選酒搭配。
端午將至，又到了吃粽子的時節，伴隨著梅雨季節過後的高溫，清爽的酒款也能讓你消暑又開胃，快來看看我們推薦的十大搭粽子好酒吧！
年節到，家人朋友聚餐總是要來喜氣洋洋敬上一杯，家樂福以法國零售的雄厚資本，當然有很多適合台灣年菜的料理，至於怎樣才能好喝又好玩，看這篇就知道。
農曆新年最讓人期待的就是年夜飯，各式佳餚搭配親人的歡聲笑語，是最溫馨最享受的事情。而過年期間也不打烊的大賣場是買酒最佳選擇，全聯葡萄酒代言人萊特老師就為大家挑選十款搭餐酒，讓你喝得開心、吃得愉快，豐盛飽滿地迎接新的一年。
