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自新莊發跡，有「新北龍蝦王」之稱的樂崎火鍋，以七隻龍蝦的七仙女套餐一炮而紅，目前已經有四家直營店面。除了海鮮，樂崎的高品質肉類也令人印象深刻，季節限定的和牛、優質的美國牛、究好松阪豬、整塊入鍋熬煮的雞腿排……，食材新鮮、湯頭香氣豐盈、價格親民，也因此受到許多火鍋迷喜愛，用餐時段常常一位難求。