新聞資訊

來自義大利的國際知名酒莊 BOTTEGA 正式進駐台北信義區，攜手 KIRABASE 打造義式葡萄酒主題快閃店。自即日起至指定期間，於 ATT 4 FUN 四樓 KIRABASE 信義店盛大開展「星光微醺計畫」，現場提供超過數十款 BOTTEGA 經典與特殊瓶款，為信義區注入全新品飲體驗。

蘇格蘭艾雷島傳奇酒廠波摩（Bowmore）與英國頂級跑車品牌 Aston Martin 攜手合作，推出全球唯一的限量威士忌鉅作—— Bowmore ARC-54「Iridos Edition」。此極致珍稀之作近日於倫敦蘇富比極品威士忌收藏（Finest Whisky）線上拍賣專場重磅亮相，一舉以 135,000 英鎊落槌成交，再次樹立威士忌收藏藝術的新標竿。除了承襲 1960 年代波摩黃金年代的稀世酒液，瓶身更以超跑 Valkyrie 同級鈦金屬工藝打造虹彩瓶蓋，體現時間、技術與藝術的三重交會。拍賣所得將全數使用於三得利全球烈酒（Suntory Global Spirits）在蘇格蘭的在地社區建設，延續波摩對地方的深厚承諾，亦是繼 2023 年「Bowmore ARC-52 Mokume Edition」拍賣捐助艾雷島社區後，再次展現品牌的社會責任。

永利欣然宣布，旗下共五間餐廳及酒吧榮獲 2025 年香港及澳門Tatler Best 殊榮。位於永利皇宮的譚卉和「泓」日本料理，以及位於永利澳門的永利軒和九鯤均榮登今年「Tatler Best 20 澳門餐廳」，而永利吧則榮膺「Tatler Best 20 澳門酒吧」。譚卉行政總廚譚國鋒及九鯤行政總廚張志成亦分別榮獲澳門「Tatler Best-in-Class」中的「最佳創新大獎」（Best Innovation）及「卓越新星大獎」（Rising Star）。這些獎項肯定永利在餐飲方面的領先地位，體現品牌致力提供高品質餐飲體驗的承諾。永利貫徹創新精神及一直提升餐飲服務水準，助力鞏固澳門作為「創意城市美食之都」的地位，向世界展現澳門這座美食城市的多元魅力。

深受全球威士忌愛好者推崇的高地單一麥芽威士忌品牌——艾柏迪（Aberfeldy），隆重推出極為珍稀的限量鉅作「艾柏迪26年朗格多克紅酒桶過桶 單桶原酒」。此為「傑出桶陳系列（Exceptional Cask Series）」的最新代表作，全球僅裝瓶282瓶，為藏家與品飲行家獻上無可取代的珍稀玉釀。

在各大品牌紛紛推出精品香氛的時代，一款主打「低調療癒」的品牌在時尚圈中異軍突起！Farcent法頌「晚安精油系列」自推出後陸續在各大社群媒體引發熱議，不僅被網友列為「私心打包清單」，更被直擊出現在有逆襲女神稱號－莊錠欣 ELKIE 的行李箱中。究竟Farcent法頌「晚安精油系列」有什麼魅力？讓明星、KOL都開始瘋狂囤貨。

「出界」是跨越常規的邊界，對既有體制的擾動，「框架」則是因過往的習慣與認知，構築成無形的限制。來自艾雷島（Islay）的百年威士忌酒廠BRUICHLADDICH布萊迪，2025年以「Not Your Classic Whisky，不拘出界、打破框架」為主題，挑戰現今全球威士忌市場的常規，從原料到選桶陳年工藝，突破既有體制的邏輯結構，不只是創新，而是啟動一場從風味出發的嶄新革命。

英國皇室供酒商Berry Bros. & Rudd貝瑞兄弟與洛德在台上市全新「貝瑞雅仕雪莉桶12年單一麥芽威士忌」，以「蘇格蘭單一麥芽」、「12年」、「雪莉桶」三大經典元素完整呈現，如同台灣小吃魯肉飯各有流派及獨家秘方，同樣來自蘇格蘭斯貝賽地區的雪莉桶，貝瑞雅仕以傳統經典風味為底蘊，強調清甜的香氣，打造酒體乾淨且風味層次多變的溫和圓潤酒款。經典再進化的自信之作，上市即與各菸酒專賣店合作店頭免費試飲活動，提供顧客先品味再享受的全新選擇。

近年來，高端餐飲市場對於「奢華」的詮釋，不再限於食材本身，更著重於用餐體驗是否足夠細緻與到位。位於台中七期，鄰近市政、百貨商圈精華地段的「匠極緻鍋物」，將高端鍋物體驗進一步深化，主打隱私性高的包廂式用餐環境，推出以日本懷石料理菜序為靈感，全台首創的帝王蟹、龍蝦四食，並由承襲日本匠人精神的專屬侍食師，提供從拆解、去殼到料理的桌邊服務，「匠極緻鍋物」對細節的講究徹底落實在服務與料理之中，為高端火鍋的體驗樹立全新基準。

今年父親節，為成熟穩重、品味卓絕的父親獻上一份非凡的禮物——Grange La Chapelle 2021。此為首發年份酒款，其深邃風味所蘊含的意義遠超越一瓶紅酒，細膩多變的層次娓娓道來探索人生的故事，見證恆久的友誼，完美體現父親的傳承與豐富閱歷。Grange La Chapelle 2021 由澳洲奔富葛蘭許 (Penfolds Grange) 首席釀酒師彼得·嘉高 (Peter Gago) 與法國 La Chapelle 的首席釀酒師暨葡萄園主卡羅琳·弗雷(Caroline Frey) 兩位釀酒巨匠聯手調配，象徵一次橫跨南北半球
、前所未有的合作。

威士忌迷與潮流玩家請注意！兼具音樂、時尚與街頭文化靈魂，並以打破威士忌傳統、鼓勵自由品飲著稱的Monkey Shoulder三隻猴子三重麥芽威士忌，首度攜手台灣街頭品牌WODEN®，跨界推出限量聯名系列。以60至80年代的美式街頭插畫為靈感，將三隻猴子威士忌「玩味、共享、自由喝」的品牌精神，轉化為大勢明星與穿搭達人最愛的造型單品，全面展現風格魅力與自我態度。即日起，於指定菸酒專賣店、家樂福、大潤發註量販店，或全台25間指定酒吧，購買三隻猴子威士忌指定商品或飲品，即有機會獲得Monkey Shoulder X WODEN®限量聯名單品，潮流入手，風格隨行！