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新聞資訊

6連霸年度最佳首席調酒師首訪台灣 特獻皇家柏克萊25年PX雪莉桶與雅墨20年蘋果白蘭地桶

全球第四大烈酒公司百加得旗下調酒大師Stephanie Macleod在台灣威士忌迷熱切期盼之下,終在連續六年獲得國際威士忌競賽(International Whisky Competition)「年度首席調酒師(Master Blender of the Year)」後初次來台,並主持媒體見面會與大師講堂,與台灣的威士忌愛好者分享帝王蘇格蘭威士忌以及旗下四間單一麥芽威士忌酒廠-艾柏迪、雅墨、魁列奇與皇家柏克萊的美妙風味。

來自美酒與美人之鄉 在豪雪之地綻放的小十四代「花邑」

自古以來日本酒產地以兵庫縣灘地區與京都伏見最為知名。而位於秋田縣的湯澤市則有「東北之灘」的稱號,是東北地區日本酒愛好者趨之若鶩的聖地。湯澤市地處奧羽山脈和出羽山地之間的盆地,由於位處內陸,四季分明,溫差較大,因此成為日本聞名的豪雪地區之一。這裡冬季積雪可厚達數公尺,一望無際的銀白,宛如進入一幅絢爛的雪國畫卷。「湯澤」地區正如其名,擁有多處天然溫泉泉源,以及未經破壞天然純淨水源。

KOKUMI x 亞洲50大酒吧 x Double V 2024盛夏最夢幻聯名冰品禮盒 限量上市

以電商平台、媒體影音和整合行銷為核心的『偶然力整合行銷』,致力於為餐飲業提供精準的行銷方案。除了專業溝通、整合通路及行銷媒介,更擅長於領導力行銷與掌控,透過綜效行銷策略獲得顯著成績,打造與餐飲生活密不可分的連結,成為一個動態的生態系。旗下自營電商平台『KOKUMI』核心鎖定熱愛餐桌上的一切、關注餐飲動態、具鑑賞品味的美食愛好者,運用洞察力挖掘品質卓越的特色寶藏商品,提供優質餐飲品牌線上通路、媒合不同類型品牌跨界打造獨特聯名商品,另有多線通路及代工廠資源,力求創造共好及多贏局勢。官方『foodgasmic』餐飲影音頻道則以專業質感與豐富多元的腳本進行拍攝,將個人風格、飲食特色、資訊與知識共同呈現。

驚豔全球威士忌教父的創新高粱酒「創世者桶陳金門高粱酒 π 系列」單一批次珍稀鉅獻

去(2023)年以中式高粱酒結合西方威士忌桶陳手法打造的「創世者桶陳金門高粱酒」,一上市即引發烈酒市場熱烈迴響,顛覆大家對於高粱酒和威士忌風味的想像;黑松公司與金門酒廠今(2024)年再度突破烈酒工藝框架,限量推出單一批次「創世者桶陳金門高粱酒 π 系列」,以專屬訂製小批次風味桶陳釀,細緻典雅的風味層次更驚艷全球「威士忌教父」Charles MacLean!「創世者桶陳金門高粱酒 π 系列」即日起於全台各地區酒類專賣店開放洽詢(實際價格及庫存,依各通路為準)。

雅柏打造泥煤重生時代「Ardbeg Vintage Y2K」及「雅柏深淵」 以珍稀高年份系列 穿越千禧時光與邪教多重宇宙

「重生」意旨在精神或靈魂上重新覺醒化作新生的蛻變,這次來自艾雷島的知名威士忌品牌—雅柏(Ardbeg,酒友暱稱為阿貝)帶來兩款歌頌那些銘記心中無法抹滅的「重生時代」之作——「Ardbeg Vintage Y2K」與「Ardbeg The Abyss」!「Ardbeg Vintage Y2K」找到了來自千禧年所遺漏的珍貴高年份酒液,並熟成於Oloroso雪莉桶和波本桶中,以當時舊有雅柏蒸餾器的庫存酒,融合了現代創新的威士忌技術,打造出恰如其年代背景的「Y2K」風格,這款威士忌也如一群身著低腰垮褲、聽著mp3並嚼著汽水糖的Y世代族群,重現於我們的味覺範圍中!

百分之百原酒本色最終章 Cask Strength Release No.5重磅上市 Highland Park 高原騎士全新原桶強度 64.7%系列最高濃度壓軸巨作

位於蘇格蘭奧克尼群島上的Highland Park高原騎士,自2020年首次發佈「原桶強度第一版」後,逐年推出年度限量版本,每一酒款都以其獨特的風味贏得高原騎士粉絲的廣泛讚譽,也成為威士忌老饕們搶購的首選。今年高原騎士為其屢獲殊榮的原桶強度Cask Strength Release增添新款威士忌,以「Cask Strength Release No.5」為本系列譜下豪放最終章。此款新作不僅彰顯奧克尼群島獨特風土與高原騎士卓越的釀酒工藝,更在風味上帶來全新的驚喜,彰顯高原騎士在傳統威士忌釀造工藝與探索現代新風味的獨特魅力。

美景與美食科技並行 蒙大拿美食節x達美航空機票抽獎xABV美式餐酒館

美國蒙大拿州日前剛結束在2024亞洲生技大展的參展,推廣蒙大拿生技醫療相關廠商的最新產品。蒙大拿原先以黃石公園、冰河公園及傳統的農牧產業享有盛名,近年來已轉入高科技的新紀元,如光電與量子及智能感測等領域在美國居領導地位。蒙大拿州此次與達美航空及ABV美式餐酒館聯手打造「蒙大拿美食節」,限時推出八道蒙大拿州的在地經典料理。享受美食節與蒙大拿當地的 Jeremiah Johnson 精釀啤酒之餘,在FB 或Line分享美食節活動訊息即可參加抽獎。獎品內容包括獨家限量筆記本、 隨身收納袋、行李束帶、餐點兌換券等多達166個獎項,頭獎為達美航空贊助蒙大拿經濟艙雙人來回機票,並加碼蒙大拿啤酒釀造廠參觀行程。

在音樂中探索日本經典與歷史之美 葡萄樹親子樂集與默契音樂 於台北國家演奏廳 帶您「唱・遊・東瀛」走進音樂與文化的旅程

根據交通部觀光署統計,112年國人出國計1,179萬人次,較111年148萬人次,正成長695.5%,依首站抵達地分析,以前往日本為最多,計422萬人次,占整體出國人數接近四成,台灣到日本旅遊造訪的人數,顯示出台灣人對日本旅遊的熱愛程度。另外,超過七成的民眾表示,對日本文化有濃厚的興趣,包括日本飲食、傳統藝術、以及現代流行文化。旅行已然是現代人生活的日常之一,從決定目的地到踏上旅程,其中的每個環節都予人不同的樂趣與感受,而體驗旅程的方式,除了玩樂、購物與美食,如何讓自己的旅程變成獨一無二的美好回憶,還是有許多不同的面向,可以帶人發掘旅程中的獨特亮點。「唱・遊・東瀛」打破過往音樂會的常態形式,將音樂結合文化、歷史、旅遊,藉由旅遊達人工頭堅的引領,連結來自不同背景的日本古典音樂,讓聽眾以不同的角度,體驗前所未有的音樂神遊之旅。

2024威士忌烈酒品味展 桃園場

WHISKY TASTE威士忌烈酒品味展始於2018年,每新的一年在活潑奔放的城市中,我們致力於讓每位蒞臨威士忌嘉年華的嘉賓們,都能深刻感受到這陣琥珀色的浪潮!這趟威士忌酒展的旅程來到了2024年,睽違兩年,終於又回到了WHISKY TASTE的誕生地,桃園酒展將在「2024/08/24~08/25」熱情展開,今年度共結合了100個品牌,超過1000種酒款!帶著酒友們一同探索威士忌風味的美好,讓「每一座城市,都有屬於他的威士忌。」再次激起唯有飲者留如其名的強大感染力!是全年度最豐富的酒展之一,歡迎各位喜愛品飲烈酒的好朋友們再來展場乾一杯,可千萬不要錯過了啊!

暑期豪華郵輪台日啟航 綠芽酒藏與名勝世界壹號郵輪攜手打造海上清酒盛宴

郵輪旅遊,一直是許多人夢寐以求的度假方式。乘著豪華郵輪,航行於蔚藍大海之上,欣賞沿途的異國風光,品味美食佳釀,是何等的愜意!而炎炎夏日,乘著郵輪出海,更是闔家出遊避暑納涼的絕佳選擇。今年夏天,綠芽酒藏與名勝世界壹號郵輪攜手合作,為廣大旅客帶來一場別開生面的海上清酒盛宴。這一次的合作,不僅僅是單純的清酒推廣,更加深了遊客在郵輪體驗中對日本文化多一個面像的體驗。