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隱身於台中草悟道巷弄內的MINIMAL，來自米其林一星餐廳「澀(Sur-)」延伸成立，為全台唯一入選《臺灣米其林指南》必比登的質感冰淇淋店。MINIMAL將義式冰淇淋視為創作素材，由熱愛冰淇淋的主廚萬士傑Arvin透過猶如科學實驗，以溫度設定為主軸的套餐編排，顛覆冰淇淋口味選擇導向，思考與展現冰淇淋的各種可能性。

向來以珍稀及高年份威士忌聞名，高登麥克菲爾 Gordon & MacPhail 累積了超越 125 年的豐厚閱歷，自始至終秉持著專注一致的使命：製造出品質卓越的單一麥芽蘇格蘭威士忌。歷經家族四代的傳承，為向經營高登麥克菲爾的厄克特家族第二代、被譽為「單一麥芽威士忌之父」的喬治先生（MR GEORGE）致敬，自2021年首度以1953年格蘭冠酒廠蒸餾、熟成於首注雪莉桶67年的單一麥芽威士忌，推出高登麥克菲爾「喬治先生傳承系列」(‘MR GEORGE LEGACY’ SERIES)第一版，首發告捷，即刻售磬！此系列每年皆以首注雪莉桶（First Fill Sherry Butt）熟成、單桶原酒、超過六十多年的老酒，驚艷全球！

第13屆義大利酒界奧斯卡【OperaWine】頒獎與酒展將於2024年4月13日在維羅納(Verona)盛大登場！本屆主題靈感來自經典歌劇，緊扣維羅納 (Verona)露天劇場(Arena)，2024年節目編排包括《杜蘭多》、《卡門》等重量級劇目，將透過華麗舞台布景，詮釋義大利頂級葡萄酒的非凡卓越風采。

2024年台灣酒吧界最大盛事，首屆《PAPERPLANE 酒吧指南》逾百位專業評審鼎力參與，加上半年消費者跑吧精確數據，共同評選出首屆年度最佳新酒吧獎、最佳調酒師專業及服務獎等共9大獎項，每項獎項背後皆彰顯著酒吧界的巔峰精神，得以成就最具權威的酒吧推薦指南。

台灣調酒師的素質與調酒的水準在亞洲地區首屈一指，許多人氣酒吧都擁有鮮明的地域性與辨識度，結合在地文化、特色建築與歷史背景發展出一間又一間令人驚嘆的新興店家；而基於台灣消費者喜愛邊用餐邊喝酒的習慣，讓餐搭酒的精緻度更是發展到在全球平均水平之上；汀士頓近年來致力於與台灣頂級酒吧、餐酒館與音樂餐廳合作，舉辦年度活動，邀請喜愛餐酒饗宴的朋友們一起走入值得品味的店家，伴隨汀士頓單一麥芽威士忌的獨特風味，享受由頂尖調酒師與駐店廚師們凝聚心血設計而成的美味結晶，在過去兩年因疫情不景氣的市場中帶動了不少話題與消費意願，同時也讓前去嘗鮮的飲迷們體驗每一間酒吧不同的風格與特色，增加店家的能見度以創造雙贏局面。

民生社區靜懿的巷弄，富錦街文青咖啡文化崛起因此多了許多穿著時尚、有個性與有品味的族群，多了咖啡因的社區也許期待與想盼的是一間很衝突的、咖啡與酒精和平共處、安然並存的的門市。

2024年適逢蘇格蘭唯一連續三年蟬聯「最佳獨立裝瓶廠」的三冠王—聖佛力（Signatory Vintage）創立 35週年，在歲月傳承的累積下，憑藉對風味的執著及不變的堅持，以獨一無二的風格造就了蘇格蘭獨立裝瓶廠的標竿。本次聖佛力悉心推出的35週年系列（35th Anniversary Collection）別具意義， 8款窖藏限量單桶原酒橫亙 1970、1980 和1990 三段蘇格蘭威士忌的不同年代，風味各自精彩非凡，是所有藏家不可錯過的珍藏逸品。

談到新世界葡萄酒，智利當屬最為知名的產國之一。來自智利瑪帝酒莊的「銀之雫葡萄酒」是目前世界上唯一使用清酒酵母發酵的葡萄酒，獨特的吟釀香氣展現有別於一般葡萄酒的雅緻風味。這系列酒款的獨特風韻更獲得知名葡萄酒漫畫《神之雫》作者青睞，親自為酒款命名及設計酒標！酒莊莊主兼首席釀酒師巴斯卡．瑪帝（Pascal Marty）受總代理商黑松公司邀約，於今（27）日親自來台，揭密「銀之雫」五大亮點，為台灣酒饕介紹微醺新選！

繼2017年台灣業界首見單一威士忌品牌的完整著作《格蘭菲迪 鑑賞攻略》好評推出後，時隔7年，進化版《格蘭菲迪 鑑賞攻略》2024，於眾所期盼下安可登場！ 這是擔任格蘭菲迪單一麥芽威士忌台灣區品牌大使已超過15年的James詹昌憲，為所屬品牌所撰寫的第三本專書。多次深度探訪酒廠，並和經營者與4、50年資歷的老工匠們直接互動，得到許多酒廠工藝秘辛與趣聞軼事。其將這些豐富故事素材訴諸文字整理成冊，讓此書不僅是一本品酒指南，更是引領探究威士忌的經典必備讀本。

擁有濃郁海岸風情的格蘭索酒廠，座落於蘇格蘭狂野而美麗的東北海岸，在溫和節奏的白色沙灘和海洋的吹拂洗禮之下，蘊孕出甜美柔和、風味層次豐富的格蘭索單一麥芽蘇格蘭威士忌。格蘭索絕版全球限量推出「48年單一桶裝麥芽蘇格蘭威士忌」，原桶強度威士忌，完全限量的珍稀 346 瓶，獨獻台灣！格蘭索雪莉絕版單桶最終章，身為威士忌探索者的您，不容錯過！