ABV⽇式居酒館推出富⼭縣美食祭,滿⾜你對⽇本料理的期待

⽇本美食以其精緻的呈現和對食材⾃然風味的尊重⽽聞名,從新鮮的刺⾝到多樣的壽司,再到風味獨特的天婦羅和燉煮料理,⽇本料理總能帶給食客視覺與味覺的雙重享受。ABV⽇式居酒館網羅⽇本各州經典名物料理,讓你⼀次滿⾜對⽇本料理的期待!

LVMH集團頂級黑桃香檳 全球限量黑中白香檳編號No.4 禮盒珍稀上市

LVMH集團的極致奢華之作黑桃香檳(Armand de Brignac Champagne)以源自19世紀初的經典傳承和卓越的匠心工藝聞名,獨特的釀製工法和精良品質,象徵著尊貴品味與高雅的完美結合。黑桃香檳更於今次隆重推出全球限量黑中白香檳編號No.4(Blanc de Noirs Assemblage No. Four,A4)禮盒。

陸奧會津酒造三雄集結 福島地酒經典銘柄與夏季限定新品曝光

位於日本東北的福島縣是日本酒的第四大產地,僅次於新潟、長野、兵庫縣,酒造業在此地蓬勃發展,密集程度可見一斑。福島縣幅員遼闊,依地理環境與文化背景的不同,可劃分為三個主要地區:能夠瞭望太平洋的濱海地區、以花卉、水果、溫泉資源聞名的中通地區,以及位於內陸,富含歷史文化的會津地區。這三個地區各具獨特的文化、氣候與風土,孕育出風格各異的日本酒。福島縣的地酒因其深厚的歷史背景和傳統工藝而聞名,當地酒造在承繼古老釀造技藝的同時,巧妙地利用各地豐富的自然條件,不斷推陳出新。自2014年以來,福島縣出產的日本酒在全國新酒鑑評會中屢獲殊榮,每年皆奪得最多獎項,酒的品質可說是日本第一。

The Prisoner 大膽無敵 加州膜拜酒 打破納帕葡萄酒單一框架 讓混釀成為主流

在全球葡萄酒界,星座集團 (Constellation Brands)旗下The Prisoner Wine Company是一個顛覆傳統的釀酒先鋒。這家位在納帕谷 29 號公路上的傳奇酒莊,以其大膽創新的混釀技術重新定義了加州納帕葡萄酒的格局。在長期以單一品種為主流的納帕谷世界,The Prisoner大膽無敵 在20年前選擇了另一條道路——將不同品種的葡萄巧妙混釀,創造出獨具特色的風味,不僅提升了混釀葡萄酒的地位,也啟發了全球釀酒師們的創作靈感。而其「無懼枷鎖・風格是我」的品牌精神圈粉名人無數,包括Lady Gaga、賈斯汀、及NBA球星 Moe Harkless等人,都是The Prisoner大膽無敵的狂熱愛好者。

好酒就是要用好杯子 RIEDEL認證餐廳全臺已達近80間 專業品飲文化逐漸成熟

自RIEDEL在臺總代理星坊酒業率先全球推出RIEDEL認證餐廳計畫至今,已有近80間餐廳取得證書,星坊酒業總經理須家昌表示:「台灣的葡萄酒市場逐年不斷進步與成熟,我們發現已經開始有許多葡萄酒愛好者前往餐廳時,必須先考慮餐廳提供的葡萄酒杯後才來選酒,或甚至有人會自己帶杯子。因此我們希望建立一個標準,讓消費者能瞭解這些能提供專業葡萄酒服務的餐飲業者。」

玫瑰河畔 32 年全球鉅獻傳奇最終章 台灣首批預約鑑賞60瓶 專屬訂製玫瑰王座 一舉收藏玫瑰河畔三款限量珍釀

說起收藏家眼中的頂級珍稀威士忌,不能不提及蘇格蘭低地之王玫瑰河畔 Rosebank。具有傳奇神秘色彩的酒廠故事,悠長的歷史頁面中,記載著這朵盛放在低地的玫瑰曾經跟著時代的衰敗式微,爾後又隨酒廠大門的再度開啟而重獲新生,宛如傳奇歷史佳話般的曲折故事,令所有追隨珍稀威士忌的人們渴望一探究竟。2021 年玫瑰河畔首次發佈全球年度限量第一版作品,緊接著 2022 年再度釋出稀有窖藏 31 年全球限量第二版,同樣一推出數分鐘內即全數售罄;而閉廠前的最後一版「玫瑰河畔 32 年全球系列傳奇最終章」—— 在 2024 年已被酒廠悄悄釋出。這款全球系列集大成之作,將於今年七月正式開放台灣官網預約諮詢,隨酒獲得專屬訂製玫瑰王座,對於有收藏前兩版的玫瑰藏家來說,可一舉囊括整個系列,讓全系列三款玫瑰河畔成為空間裡最傲人的頂級珍藏。

新帝王12年蘇格蘭威士忌 初次波本桶 帝王推陳 初心最真 風味更醇 有口皆順

多年來受到全球消費者熱愛的「帝王12年蘇格蘭威士忌」全新升級,在帝王威士忌百年來堅持不變的「二次陳釀」工藝傳統之下,將酒液置入經由首席調酒師Stephanie MacLeod親自挑選的初次波本橡木桶中進行二次陳釀,為品飲者帶來更加豐富甜美醇厚風味,而口感維持帝王一貫的滑順!如此優異的風味表現,在甫上市即囊括各大世界威士忌大獎!

軒尼詩致敬品牌三個世紀的永恆傳承 匯聚調和藝術與頂級工藝的巔峰之作

全球最受歡迎的頂級干邑品牌——軒尼詩(Hennessy),為紀念高瞻遠矚的品牌創辦人 李察·軒尼詩 (Richard Hennessy) 誕辰 300 週年及其傳承三個世紀的精湛工藝,敬獻「軒尼詩李察300周年紀念瓶裝」。來自軒尼詩顯赫系列的頂級酒款之一,是品牌極為獨特的調和佳釀。這款卓越非凡的紀念瓶裝,由世界知名建築師丹尼爾·李柏斯金(Daniel Libeskind)和藝術家尼可拉斯·奧切尼(Nicolas Ouchenir)聯手打造,設計大氣且極具收藏價值。融合了八代調和總藝師的智慧與精湛技藝,完美展現軒尼詩對卓越的追求,是啟發人心、鑑往知來的傳世經典,並以顯赫非凡之姿昇華軒尼詩滿載歷史的調和藝術。

綻放似火樹 盛開若銀花 「赤焰金高綺香紫」打造舌尖花火節

延續去(2023)年佳評如潮的「白金龍赤焰金門高粱酒」系列「豐聚藍」、「赤焰紅」雙色彩瓶,今年黑松再度攜手金門酒廠,推出匯聚紅、藍雙焰的珍稀極品之作——「白金龍赤焰金門高粱酒綺香紫」。採用發生機率難以估算的「火入麴」製程入酒,透過極限高溫火麴聚萃出醇甜口感,以馥郁醇香帶來全新風味。即日起於全台各地區酒類專賣店陸續開賣,7-ELEVEN、全家超商開放預購,建議售價900元(實際價格及庫存,依各通路為準)。