擁有歐洲「啤酒界香檳」美名的「小白花」艾德懷斯Edelweiss 頂級白啤酒自去年春季在台上市即創下2022年超商啤酒新品銷售NO.1的佳績；台灣同時是亞太地區銷量第二的國家。看好市場盛行的品飲風潮，全球啤酒領導品牌海尼根今（27）宣布推出全新口味「輕奢蜜桃」及「繽紛莓果」。同時為了讓消費者能夠進一步體驗艾德懷斯、感受起源地阿爾卑斯山的美好，特別選在春日花草浪漫的季節打造限定四日的感官快閃店；到訪現場不僅可眼見阿爾卑斯山的美麗風景、感受被迷人草本香氣包圍，還可直接品飲感受來自阿爾卑斯山的純淨體驗。
全球最受歡迎的干邑領導品牌－軒尼詩（Hennessy） 自2021年攜手美國國家籃球協會（NBA），成為史上首位全球官方烈酒合作夥伴The Spirit of the NBA，至今邁入第三季合作。軒尼詩於NBA季後賽之際，重磅宣布推出全新一季「軒尼詩V.S.O.P 2023 NBA聯名限量版」，即日起正式上市。
自1798年誕生迄今，擁有超過200年歷史光芒及獲獎無數的高原騎士，不僅是蘇格蘭最古老酒廠之一，更是世界最北蒸餾廠出產的佳釀，其概念來自蘇格蘭擁有粗曠嶙峋海岸線的奧克尼群島，及得天獨厚的荒野地形與冷峻氣候，加上歷代釀酒師堅持以傳統釀造的製酒古法，將充滿高原騎士野性美的醇厚酒液傾注於橡木桶中，經過精準眼光判斷、繁複的熟化過程和歲月陳釀方才誕生，此獨一無二帶有狂野卻臻至和諧的煙燻雪莉高原騎士酒款，保留最原始的個性與風味，在嚴峻氣候下的風土與石楠花蜜香共存於雪莉桶中，帶出狂野而經典的煙燻特性，以此致敬奧克尼群島的壯闊野性之美。
四五月春暖花開，正是開啟旅行迎新的好時節。五月May，源於拉丁語的Maius，示意了花開、重生，是大地復甦回春，百花初綻的新節氣，充滿喜悅和生機的日子。亦象徵了疫情將盡，新事物將至的開始。而隨著國境解封，國際旅遊復甦，是否也開始安排出國行程了呢？跟著格蘭父子酒款的風味地圖，一起暢遊世界，探索地方風情，開啟全新感官體驗之旅。
一向以超高年份與珍稀單一麥芽威士忌撼動市場的高登麥克菲爾(Gordon & MacPhail，以下簡稱G&M)，為向被譽為「單一麥芽之父」的喬治．厄克特先生(Mr George Urquhart)致敬，曾於 2021 年推出第一版，引起炫風般的搶購熱潮，更隨即在 2022 年推出第二版，當時全球僅限量發售 298 瓶，同樣引起烈酒圈饕客的爭相蒐購。來到 2023 年，為紀念喬治．厄克特的傳承所推出的年度系列，第三版最新款於本月份隆重上市，此款意義非凡，是高登麥克菲爾最後一桶來自 1959 年的威士忌；高登麥克菲爾喬治先生傳承系列1959年 (Gordon & MacPhail Mr George Legacy 1959 from Glen Grant Distillery)，來自格蘭冠酒廠，初次雪莉桶、單桶裝瓶368瓶、酒精濃度56.5%，63年高年份老酒，珍稀可貴。
想到日本美食，拉麵絕對是首屈一指的選擇！許多遊客也會參訪「新橫濱拉麵博物館」，品嚐日本各地口味拉麵，但在今年5月，全台唯一的「九湯町拉麵博物館」將於宜蘭礁溪正式開幕！其中「九湯屋日本拉麵」是台灣最多連鎖門市的拉麵品牌，這次更為拉麵博物館推出獨家限定的「松葉蟹拉麵」、「北海道牡蠣拉麵」，台灣是四周環海的海島，海鮮物美價廉，將肥美海鮮精華完美融入拉麵之中，近10公分的超大牡蠣拉麵一碗不用300元！
由龐貝首席植物學家Ivano Tonutti從全球各處充滿創意的地點汲取靈感，親手為全新的特別版琴酒挑選每一種草本精華，並與龐貝首席蒸餾師Anne Brock博士攜手打造，獻上最能完美呈現日落彩霞紛飛時的如癡如醉。
澤姫 桃色純米にごり酒，是一款使用赤色酵母釀製的酸甜桃色濁酒。酒體本身為紅色，混合酒粕後就變成了甜美的粉紅色。夢幻的顏色是天然酵母產生，酸甜滋味口感柔和，尤其是在冰飲時8.5%的低酒精度口感溫和，堪稱酒界草莓慕斯。酒造特別使用了透明酒瓶，更加突顯出粉紅日本酒的誘人色澤。
在台灣威士忌老饕市場顯學的在地化裝瓶市場中，獨立裝瓶之王「Berry Bros & Rudd貝瑞兄弟與洛德」每年固定推出的季節系列單桶仍保持全球發售的策略，旨在將最希望推薦的酒款同步介紹給各地市場，系列固定包含蘇格蘭威士忌、新世界威士忌，以及有趣的蘭姆酒。
法蘭絲首屆舉辦世界地球日酒展，也是全台首度以環境友善為主題的大型葡萄酒展，展出酒廠不僅在葡萄酒界擁有極高榮耀並備受推崇，且皆以永續發展、環境保育為目標並努力實踐，此次將展出多達13間永續酒廠、65種酒款供現場試飲，將在4/22世界地球日當天於台北萬豪酒店盛大開展，相約「一飲而淨」。
