60年的一心專注,造就百富威士忌之藝 百富首席調酒師大衛史都華David C Stewart MBE於酒廠服務屆滿60年 慶祝系列活動即將展開

為了傳承百富首席調酒大師大衛史都華對威士忌產業的貢獻,百富於 2016 年推出「百富首席調酒師典藏系列珍稀原酒 The Balvenie DCS Compendium 」,由大衛史都華挑選出他威士忌生涯代表性的 25 桶原酒,以 5 個不同主題章節、每章節5款威士忌的方式,完整記錄了大衛史都華超過半世紀的威士忌豐富經驗及重要事蹟,也象徵他的各種成就以及對製酒工藝的卓越貢獻。

台灣又增添二枚威士忌烈酒大賽金牌

台灣的威士忌近幾年在國際比賽嶄露頭角,甚至很多人開始發現台灣的亞熱待氣候好山好水有很適合釀酒的環境。台灣著名的『Bunnyville Distillery』,大家暱稱為『兔兔酒』 ,有著17年的酒廠歷史,今年推出了單一穀物威士忌『龐尼維爾Bunnyville No.17』,這瓶『龐尼維爾Bunnyville No.17威士忌』在2021年和2022年 參與了SFWSC美國舊金山世界烈酒大賽,連續兩年獲得金牌肯定

【Asahi Super Dry極泡罐】罐裝啤酒新革命 體驗生啤般綿密細緻泡沫潮口感

去年於日本最熱門的話題啤酒「Asahi Super Dry 生ジョッキ缶」,一開賣即引起瘋狂搶購,造成上架即完售、一罐難求的景況,甚至還一度暫停販售重新調整產能。不只是在日本國內造成風潮,台灣也有相關的媒體報導與網路開箱文,大家期待多時的「Asahi Super Dry 生ジョッキ缶」終於要正式在台灣上市了。

從知識落實的干邑餐酒會—以台灣食材原力,引領干邑品飲熱潮

兩位在各自領域都是翹楚的專家彼此過招,後續的討論更是充滿著火花:「葡萄的底蘊,論述著葡萄品種的不同造成的差異,那我們就用台灣黑豬、白豬的差異來進行對話!」「蒸餾的魔力:台灣牛的魅力」、「橡木的紋理:鴨-煙燻的風味」、「調和的哲理:羊-香料的點睛之密」、「時間的醞釀:烏魚子-時間的味道」,六場的精彩台灣食材與法國干邑的知識對話,將變成真實可食、可飲、可聞的餐桌實踐體驗。

同舉杯,橡木桶洋酒陪你慶中秋

橡木桶洋酒秉持最高服務態度帶給你最專業的中秋禮盒,有酒界奧斯卡WWA常勝軍的『天頂(Teeling)愛爾蘭威士忌』、職人的頂級釀造且獲得四面金牌『法國法樂檳頂級大香檳干邑VSOP紅韻禮盒』、國宴級酒款『法國摩當卡地醇釀雙入藍月禮盒』等

美福食集中秋 「饗夯」五星中秋燒肉禮盒 海陸雙享一次到胃

為同時滿足嗜肉或海鮮兩派愛好者,今年推出兩款中秋燒肉禮盒皆以頂級海陸雙拼食材為組合,以美國極黑和牛、日本北海道生食級干貝L為主的【極炙饗宴五星組】售價6,888元及以美國特選安格斯牛、頂級藍鑽蝦為主的【深夜食堂海陸組】售價3,888元之外,為了讓炙肉者能一嚐世界究極美味,嚴選多項烤物「任選兩盒千元有找」。