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冬天是大啖羊肉爐、薑母鴨的季節，冷冷的天氣來上一碗熱湯是最溫馨的享受。我們帶著「卡諾莊園卡本內蘇維翁Katnook Estate Cabernet Sauvignon」來到中壢鼎鼎有名的江家羊肉，一上桌，鍋底滿滿的料，還附上一盤羊大骨，蔬菜熬製的湯底清甜，溫體羊肉鮮嫩美味。搭上以桑椹和藍莓等果香為核心，並散發出令人回味的野薔薇、森林濕地和草本植物香氣的卡諾莊園卡本內蘇維翁，真讓人有一種幸福的感受。

此次收到美食吃貨朋友邀請，來到位於中壢的「麥面子私廚」，經典菜色是蟹肉蒸肉餅、滷水、臘味炊飯，聽到友人帶香檳，思考了餐點安排，我選了「卡諾莊園史詩卡本內蘇維翁 Katnook Odyssey Cabernet Sauvignon」。使用70%的法國新桶陳釀18個月，完美的融合了果味和橡木桶香氣。

來到位於圓山花博的「英國生蠔小舖」，這次我帶的是「班洛克精選莎當妮維岱荷 Banrock Station Reserve Chardonnay Verdelho」。嘗試過各種各樣品種的白葡萄酒，這是我第一次選擇 Verdelho 來搭生蠔，Verdelho 起源葡萄牙，為釀造加烈酒-馬德拉酒（Madeira）的四種貴族葡萄之一，現在 Verdelho 主要種植於葡萄牙及澳洲，其清新並帶有熱帶水果風味的特質，迷倒一票愛好者，除了海鮮，甚至非常適合搭配亞洲菜、奶油義大利麵、辣味菜餚。

提及亞洲美食之都，莫過於鄰近台灣的國際城市—香港。在台灣，無論大街小巷或頂級飯店都有粵菜港味，但想要品嚐最道地的美味，不妨趁著11月香港旅遊發展局所推出的「品味全城」活動，直接飛到香港，就能以低至7折或可享半價菜單的超值時段，享受全港近400間餐廳與酒吧的限時優惠折扣。