位於信義區微風南山48樓的CÉ LA VI Taipei是目前信義區最高高空餐酒館，致力於將法式品味與亞洲文化結合，激盪出專屬於CÉ LA VI的餐飲生活風格，伴隨世界知名大型娛樂場所與音樂季才可見的最高規格音響系統 Funktion-One的音樂環繞下，面對台北101且可俯瞰台北市景的至高點優勢，感受獨特48樓高空景致氛圍。今年夏天，自7月12日起至9月12日，CÉ LA VI Taipei攜手美國知名鑽石品牌Hearts On Fire推出聯名雞尾酒與無酒精調飲，以飲品風味展現Hearts On Fire全新BARRE系列的都會夜景靈感故事。
這段期間，CÉ LA VI Taipei貴賓只要於營業時間內於Sky Bistro與SkyBar消費，加入Hearts On Fire LINE好友即能獲得創意贈禮（限量提供）。這個夏天，就跟隨Hearts On Fire的腳步來到CÉ LA VI Taipei，用喝的，飲下一杯BARRE系列鑽石作品！
始於趣味的跨界品牌創意聯名 雙霸聯名完美展現五感體驗的生活風格最高指標
美國鑽石品牌Hearts On Fire於5月底發佈Re-Branding計畫，宣告品牌將全方位煥然一新。繼6月初發表的首波形象精品店開幕與BARRE系列上市，如今在行銷宣傳也大展創意，從台灣人瘋迷的諧音趣味文化萌生，以BARRE同音BAR發想，攜手台北時尚夜景指標性高空酒吧CÉ LA VI Taipei，完美演繹Hearts On Fire BARRE系列的都會夜景靈感故事，開啟雙霸聯名的BARRE with a BAR計畫 ，以Hearts On Fire BARRE系列的都會光輝，結合CÉ LA VI Taipei的星空夜景，將BARRE系列的靈感故事精粹出一款雞尾酒和一款特調飲品。
Hearts On Fire與CÉ LA VI Taipei的結合，趣味地誕生於品牌間如火光綻放的創意DNA。Hearts On Fire以完美車工鑽石的七彩火光，在看重克拉數的過去，開闢全新賞鑽流派；CÉ LA VI Taipei則以高空駐點的氣派視覺享受，在著重品酩的思維，定義嶄新時尚夜生活。Hearts On Fire在每顆鑽石的天然條件下，以打磨、比例、對稱塑造出一顆顆完美車工鑽石；就好比CÉ LA VI Taipei的調酒，透過調酒師專業的發想與設計，打造出平衡風味的一杯杯玉液瓊漿。對熱愛追求五感體驗的現代人來說，高空酒吧與鑽石精品的強強聯手的跨界合作，正是展現生活風格的最高指標。
期間限定聯名飲品 以杯中風味演繹Hearts On Fire全新BARRE系列故事
調酒（Cocktail） 「Starring Hearts」 （每杯450元），以蘭姆酒、薑芒綠茶、接骨木花糖漿、水蜜桃利口酒，結合萊姆與蔓越莓風味。靈感源自繁華都市境色的Hearts On Fire 全新系列BARRE，既摩登又永恆的特色調性，結合CÉ LA VI Taipei星空夜景，首席調酒師陳庭璿（阿弟）特意選用銀色食用珍光粉入酒，呈現閃閃發亮的鑽石光芒，好比BARRE系列的都會夜光與CÉ LA VI Taipei的高空星光一樣閃耀。風味上使用蘭姆酒搭配香氣獨特的接骨木花，以及薑芒綠茶，將淡雅的水蜜桃利口酒滋味與萊姆和蔓越莓，展現調酒的生命力與靈魂。喝之前記得先輕輕搖晃酒杯，看似低調，實則奢華的杯中星空即映入眼簾。
無酒精調飲（Mocktail） 「Light in a BARRE」（每杯 400元），首席調酒師陳庭璿（阿弟）同樣汲取靈感源自繁華都市景色的Hearts On Fire 全新系列BARRE，結合CÉ LA VI Taipei星空夜景，以銀色食用珠光粉詮釋令人醉心的光芒，特調保留了薑芒綠茶與接骨木花風味、以無酒精琴酒取代蘭姆酒和水蜜桃利口酒，並在萊姆與蔓越莓基礎上，再加入芒果、柳橙和白葡萄，適合在夏日晚間來一杯沁涼的洗禮。除此之外，特調採用的是分層設計，喝之前請先輕輕搖晃酒杯，靜靜觀賞猶如BARRE系列的鑽石飄懸在CÉ LA VI Taipei星空之中。無酒精，也能享受美酒夜光杯。
