最新消息 - Wine If

智利酒王 Errazuriz伊拉蘇酒廠 Don Maxmiano麥西米亞諾典藏珍釀紅酒

由星坊酒業總代理的Errazuriz伊拉蘇酒廠被視為智利頂級的傳奇酒莊，特別在台舉行旗艦酒款Don Maxmiano 麥西米亞諾典藏珍釀紅酒的垂直品鑑大師班活動。活動上品嘗該款酒的首個年份1983年份開始，1993、2005、2018，到新年份2022年，以5個精彩年份，展現每10年的風土特性、釀酒方式與時間賦予的深度演變，以及Don Maxmiano 麥西米亞諾典跨越50年驚豔的陳年實力。

Jameson尊美醇愛爾蘭威士忌攜手PaperPlane打造酒吧盛典

台灣年度酒吧盛典再創新高峰，年度活動盛事與「信義幹線」主場派對合作擴大舉辦，由全球愛爾蘭威士忌領航品牌「Jameson 尊美醇」愛爾蘭威士忌，攜手推動台灣調酒從業人員發展協會成立的「PaperPlane酒吧指南」，透過200位調酒相關從業人員、破萬則消費者數據等評選制度，頒發「年度最佳酒吧」、「最佳餐酒搭配體驗」等經典獎項，並增設「國際影響力人物&酒吧」等共11大獎項，消費者想體驗獲獎等共百家以上全台精選酒吧，可於PaperPlane官方App購買「勇者 × 微醺迷宮」護照套票，繼續以超值折扣喝遍全台灣！

格蘭哥尼穿越系列 Teapot Dram 10 限量登台

號稱全蘇格蘭最慢速蒸餾的格蘭哥尼，以時間淬鍊風味，每一次創新皆為傳統工藝的極致展現。今年，格蘭哥尼再度突破極限，推出嶄新「穿越系列」，以訂製橡木桶供應鏈為核心，每一章節皆精選酒廠從未使用過的橡木桶做為主題，探索未曾見識的風味境界，邀請酩家「換味思考」，進入全新感官維度。

百富12年黃金蘭姆桶過桶工藝綻新意百富首席調酒師首款免稅新作機場限定品心藝

引領近代威士忌產業，將過桶工藝推崇至品飲潮流的THE BALVENIE百富單一麥芽威士忌，秉持「一心造一藝」的精神，百年來悉心掌握每一道製酒工序，持續拓展風味疆界。首席調酒師Kelsey McKechnie以嶄新視野演繹過桶工藝，精心打造「百富12年黃金蘭姆桶」，為其擔任品牌舵手後的首款免稅市場專屬新作。採用獨特的蘭姆酒桶潤桶技法後予以過桶熟成，完美詮釋加勒比海與蘇格蘭風土大相逕庭卻互為呼應的細膩表現。即日起，百富於桃園機場第一、第二航廈推出期間限定試飲活動，邀請旅人搶先品味融合加勒比海暖陽果香與蘇格蘭風味精髓的臻品。

邦瀚斯隆重呈獻不丹王國首釀葡萄酒

邦瀚斯拍賣行將隆重呈獻一場歷史性拍賣，推出喜馬拉雅山麓不丹王國首款本土釀造葡萄酒。為慶祝Bhutan Wine Company（不丹葡萄酒公司）的首次裝瓶，邦瀚斯將向全球藏家獨家呈獻這款珍稀佳釀，全球限量48瓶。這不僅是一次難得的收藏機會，更標誌著一個新葡萄酒產區的誕生——在過去 150 多年來，全球極少有新產區誕生，此次拍賣將見證這一歷史性突破。拍賣將於4月3日至24日以網上拍賣進行，所有拍品均無底價起拍，並附帶精彩獨特體驗。拍品估價從4,000美元到80,000美元不等。其中，最矚目的拍品是一款名為「喜馬拉雅」（The Himalayan）的特大瓶裝葡萄酒。該酒款首次亮相，並特別附帶一場精心策劃的不丹之旅。該瓶裝容量為7.57公升，象徵著不丹境內的岡卡本森峰（Gangkhar Puensum）—— 海拔7,570米，為全球最高的未攀登山峰之一。此款定制佳釀全球僅限兩瓶，其中一瓶將在本次拍賣中亮相（估價：40,000至80,000美元），而另一瓶則贈予不丹國王。

JURA吉拉奧運羽球雙金牌王齊麟初心淬鍊雙金加冕攜吉拉共創傳世之巔

蘇格蘭威士忌品牌「JURA吉拉」持續創造話題，攜手從台灣出發的奧運羽球雙金牌國手王齊麟，以及為台灣而生的「吉拉雪莉12年」與「吉拉雪莉15年RESERVE」兩款威士忌，聯袂呈現英國銷售No.1的卓越成績，見證初心與巔峰交織的精采時刻。
從小學三年級起，王齊麟便在台灣踏上羽球之路，這條漫長而堅定的旅程，不忘初衷，堅持不懈，最終登上奧運雙金的榮耀，堪稱台灣之光。他表示：「無論面對多少挑戰及挫折，我始終記得初心的力量。」賽場之外，王齊麟更鍾情於吉拉單一麥芽蘇格蘭威士忌甜順、好喝的口感，這種細膩、溫潤的品酩體驗，不僅呼應了他對羽球純粹的熱愛，更象徵初心一路陪伴的真摯美好。

人機共調顛覆品飲體驗開創AI味蕾新時代

延續去年首度於台北智慧城市展「AI專區」中設立「AI BAR」後，今年再次帶來更具規模與創新的體驗，參展來賓能夠經由AI感受科技對於調酒領域的深化協作，透過人機共調方式，顛覆品飲體驗！為了探索臺灣風土與創新科技之無限可能，臺灣菸酒公司特別選用南投酒廠之明星產品「OMAR單一麥芽威士忌(波本花香)」，以及隆田酒廠的精釀琴酒新品：「極CRAFT-蒔香琴酒」與「極CRAFT-橙煦琴酒」進行參展，並邀請BAR MOOD Taipei創辦人吳盈憲Nick Wu精心設計創調酒單，同時他將於3/19-3/21進行3天快閃客座，提供來賓最佳味覺饗宴；現場還能品嚐由「AI智能調酒機」所復刻的冠軍創調，僅需7秒即可享用一杯專業調酒，充分感受臺灣優質酒品的魅力，以及AI帶來的極致便利！