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位於廣島、瀨戶內海周邊的「櫻尾蒸餾所」，在蘇格蘭傳統工藝基礎上，不斷探索創新、致力釀造出獨具特色的日本威士忌。近年櫻尾陸續推出風格多元的單一麥芽與單桶威士忌，在台灣威士忌市場上屢獲好評。今年秋天，櫻尾推出台灣限定的「廣島懷舊」系列單桶單一麥芽威士忌，以廣島風土、城市意象設計酒標，此系列就像開啟一扇通往過去的窗，讓品飲者在酒液中，品味到廣島的歷史風景。

乘載著2世紀深厚文化底蘊，麥卡倫於以「為時代 創新味」為名，探索麥卡倫餐搭間的工藝、創意與創新。為讓消費者能夠親身體會麥卡倫多樣且細膩的風味魅力，推出《時光味旅》系列活動，攜手台灣頂級Fine Dinning 餐廳，首波釋出晶華軒、Marc L³與Le Duet演蒔光，共同演繹麥卡倫《時光味旅｜品酩餐會》，引領消費者探索威士忌餐搭的極緻之饗。同時，麥卡倫亦精選全台100間知名酒吧共襄盛舉，推出《時光味旅｜200年特調指南》，將橫跨兩世紀的傳奇故事，藉由調酒師運用各色各樣的調酒藝術，以麥卡倫經典酒款為核心，轉化出別具風味的麥卡倫時光特調，引領消費者一同領略麥卡倫的過去、現在與未來。

由於新北市新店區的大量人口湧入，周邊的烏來、碧潭風景區，再度成為北部民眾閒暇時光的熱門景點，鑑於國人對於生活品質的追求與日提升，由兩位對於生活創新有所憧憬的創辦人-Jeff與Will，發起的景觀老宅重生4.0計畫，特別選訂由台灣第一位女性建築師-修澤蘭，在台灣經濟邁向蓬勃70年代，相中充滿花意與山景特色的烏來，打造烏托邦式生活造鎮的花園新城，但後期礙於翡翠水庫的開發保護計畫，讓文學大師李敖筆下「不是花園在你家裡，是你家在花園裡」的花園新城，被迫逐漸沒落與荒廢。

瑞典最大威士忌酒廠「瑞典高岸」明星酒款之一「BERG 山」單一麥芽威士忌，以酒廠所在的國家公園地質為發想，使用陳釀PX雪莉酒超過15年的酒桶陳年，並以非冷凝過濾及自然酒色打造出大紅花崗石般顏色輪廓的甜美威士忌。甫推出即在「ISC國際烈酒競賽」得到金牌 以及WWA世界威士忌競賽獲得「年度最佳瑞典單一麥芽威士忌」等殊榮。

終極艾雷島威士忌品牌雅柏（Ardbeg，酒友暱稱為阿貝），為了完美傳頌艾雷島（Islay Island）四面環海特殊地形而產生的怪誕傳說，以特別的製程及詭譎、神秘的特殊風味，發表兩個系列的續作威士忌：來自「神話選集（Anothology）」系列的二部曲「雅柏14年神話選集二部曲 : 獨角獸」（Ardbeg Anthology – The Unicorn’s Tale），以及來自19年小批次的全新版本「雅柏19年2024年第6批次」（Ardbeg Traigh Bhan 19YO Batch 6）。

台灣女子愛思葡萄酒大賞（ACE Awards Taiwan）以領先業界的ESG（環境、社會、治理）標準和SDGs（聯合國永續發展目標）認證，成為台灣葡萄酒產業響應氣候變遷與環保議題的前沿力量。本次大賽結合永續理念，近九成參賽酒款，從葡萄栽培到包裝、物流的全程碳排管理、與綠色循環經濟實踐，並推動供應鏈減碳與水資源永續使用，許多符合高標準永續種植與低碳運營的酒莊參與，為台灣葡萄酒市場樹立標竿。「我們希望透過媒體影響力，推廣永續價值的葡萄酒文化，」大賞創辦人陳上智表示。此次活動不僅強調產品品質，更認可酒莊的永續經營模式，除了大賽最重要的女性議題推廣，也呼應現今全球關注的環保議題。

1824年，蘇格蘭斯佩河高地上方悄然展開一段威士忌傳奇，其述說著全球單一麥芽威士忌領導品牌麥卡倫的不朽歷程，在邁入200週年之際，麥卡倫以「200 Years Young」承繼過往放眼未來為引，於11月9日起在華山1914文化創意產業園區呈現《麥卡倫 以初心 創未來200週年特展》，引領大眾悠然穿越麥卡倫的「過去」、「現在」與「未來」，特別展出麥卡倫200週年鉅獻-史上最高年份臻釀「TIME：SPACE時空旅行」，讓所有威士忌愛好者能夠一睹麥卡倫傳奇魅力，此外，本次展覽更攜手SENS、香色以及Quelques Pâtisseries 某某法式甜點與TERRA土然，以麥卡倫漫漫歷程為靈感，透過細膩的風味激盪，展現獨樹一幟的味蕾饗宴。

深受威士忌鑑賞家與品酩者讚賞的蘇格蘭單一麥芽威士忌領導品牌—THE BALVENIE百富單一麥芽威士忌，是少數仍遵循傳統製酒工藝的威士忌酒廠，對工藝及品質極致追求，以「一心造一藝」打造威士忌之最。今年，百富再次開創全新雪莉桶威士忌的風味探索，首席調酒師凱西．麥肯尼（Kelsey McKechnie）將對台灣品味及美食文化的理解化為靈感，結合百富首創過桶工藝悉心挑選於百富酒窖陳年13年的Oloroso雪莉桶威士忌，經珍稀Moscatel麝香葡萄雪莉桶過桶熟成，量身打造台灣獨享酒款「百富13年蜜絲佳雪莉桶單一麥芽威士忌」。這款唯一為單一市場創作的蜜境新藝，將為台灣威士忌愛好者帶來前所未有的高品味尊享。

作為國際頂級干邑品牌，軒尼詩不斷追求卓越創新，推出全新設計的軒尼詩 X.O 瓶身，結合經典與現代元素，為佳釀愛好者帶來煥然一新的奢華體驗。同時，軒尼詩也同步推出 V.S.O.P限量禮盒，以繽紛色彩傳遞活力與喜悅，兩款佳釀無論在任何場合，都是不容錯過的完美選擇。軒尼詩 X.O 全新包裝與 V.S.O.P 限量禮盒已於全台限定菸酒及葡萄酒專賣店販售。購買一瓶全新包裝的軒尼詩 X.O ，即可獲贈軒尼詩專屬限量 20 吋登機箱；購買兩瓶軒尼詩 V.S.O.P，即可獲贈軒尼詩限量立體硬殼雙肩後背包乙個。（數量有限，送完為止）

NIKKA威士忌台灣總代理盛豐行股份有限公司，偕同NIKKA威士忌株式會社本社，日前於本月8日在NUZONE展演空間舉辦盛大的正式登陸台灣上市記者會，現場星光熠熠，NIKKA威士忌株式會社多位重量級貴賓，包括社長爲定一智、專務董事佐藤郁夫、全球品牌大使楫恵美子、調和部門部長井関潤治、全球事業戰略部經理古庄希及台灣區負責人小林伸之都專程來到台灣，共同見證這歷史性的一刻。