
智利葡萄酒大師班 Chilean Wine Masterclass 多元品種發光發熱 36個品種被官方歸為頂級品種
智利擁有多元的葡萄品種,大部份是大航海時期由歐洲傳入到智利,在台灣市場早期較常見的多是波爾多品種為主,雖然智利主推的是 Carménère,但事實上種植與出口的主力仍以 Cabernet Sauvignon 與 Merlot 為主體,而且早期智利的 Carménère 曾在根瘤芽蟲入侵時期被認為在智利已經滅種,是後來才被發現有部份被混種在 Merlot 葡萄園中,而且還被當成 Merlot 來釀造。








