野出新風味 高原騎士全球品牌大使Martin Markvardsen抵台 與台北最「火」FirePlay共創直火料理美學

自1798年誕生迄今，擁有超過200年歷史光芒及獲獎無數的高原騎士，不僅是蘇格蘭最古老酒廠之一，更是世界最北蒸餾廠出產的佳釀，其概念來自蘇格蘭擁有粗曠嶙峋海岸線的奧克尼群島，及得天獨厚的荒野地形與冷峻氣候，加上歷代釀酒師堅持以傳統釀造的製酒古法，將充滿高原騎士野性美的醇厚酒液傾注於橡木桶中，經過精準眼光判斷、繁複的熟化過程和歲月陳釀方才誕生，此獨一無二帶有狂野卻臻至和諧的煙燻雪莉高原騎士酒款，保留最原始的個性與風味，在嚴峻氣候下的風土與石楠花蜜香共存於雪莉桶中，帶出狂野而經典的煙燻特性，以此致敬奧克尼群島的壯闊野性之美。

春夏行旅 跟著格蘭父子的風味地圖 踏上全新五感巡禮旅程

四五月春暖花開，正是開啟旅行迎新的好時節。五月May，源於拉丁語的Maius，示意了花開、重生，是大地復甦回春，百花初綻的新節氣，充滿喜悅和生機的日子。亦象徵了疫情將盡，新事物將至的開始。而隨著國境解封，國際旅遊復甦，是否也開始安排出國行程了呢？跟著格蘭父子酒款的風味地圖，一起暢遊世界，探索地方風情，開啟全新感官體驗之旅。

高登麥克菲爾 喬治先生傳承系列第三版 最後一桶1959年 全球限量368瓶 傳奇上市

一向以超高年份與珍稀單一麥芽威士忌撼動市場的高登麥克菲爾(Gordon & MacPhail，以下簡稱G&M)，為向被譽為「單一麥芽之父」的喬治．厄克特先生(Mr George Urquhart)致敬，曾於 2021 年推出第一版，引起炫風般的搶購熱潮，更隨即在 2022 年推出第二版，當時全球僅限量發售 298 瓶，同樣引起烈酒圈饕客的爭相蒐購。來到 2023 年，為紀念喬治．厄克特的傳承所推出的年度系列，第三版最新款於本月份隆重上市，此款意義非凡，是高登麥克菲爾最後一桶來自 1959 年的威士忌；高登麥克菲爾喬治先生傳承系列1959年 (Gordon & MacPhail Mr George Legacy 1959 from Glen Grant Distillery)，來自格蘭冠酒廠，初次雪莉桶、單桶裝瓶368瓶、酒精濃度56.5%，63年高年份老酒，珍稀可貴。

全台唯一拉麵博物館「九湯町」開幕 松葉蟹、北海道牡蠣拉麵限定販售

想到日本美食，拉麵絕對是首屈一指的選擇！許多遊客也會參訪「新橫濱拉麵博物館」，品嚐日本各地口味拉麵，但在今年5月，全台唯一的「九湯町拉麵博物館」將於宜蘭礁溪正式開幕！其中「九湯屋日本拉麵」是台灣最多連鎖門市的拉麵品牌，這次更為拉麵博物館推出獨家限定的「松葉蟹拉麵」、「北海道牡蠣拉麵」，台灣是四周環海的海島，海鮮物美價廉，將肥美海鮮精華完美融入拉麵之中，近10公分的超大牡蠣拉麵一碗不用300元！

澤姬✕綠芽酒藏 真・地酒宣言「天才釀酒師」疫情後首次台灣見面會

澤姫 桃色純米にごり酒，是一款使用赤色酵母釀製的酸甜桃色濁酒。酒體本身為紅色，混合酒粕後就變成了甜美的粉紅色。夢幻的顏色是天然酵母產生，酸甜滋味口感柔和，尤其是在冰飲時8.5%的低酒精度口感溫和，堪稱酒界草莓慕斯。酒造特別使用了透明酒瓶，更加突顯出粉紅日本酒的誘人色澤。

綠色釀酒概念興起 全台首辦世界地球日葡萄酒展

法蘭絲首屆舉辦世界地球日酒展，也是全台首度以環境友善為主題的大型葡萄酒展，展出酒廠不僅在葡萄酒界擁有極高榮耀並備受推崇，且皆以永續發展、環境保育為目標並努力實踐，此次將展出多達13間永續酒廠、65種酒款供現場試飲，將在4/22世界地球日當天於台北萬豪酒店盛大開展，相約「一飲而淨」。

全球歷史最悠久的釀酒世家之一 Frescobaldi佛卡提家族旗下全系列酒款品飲

由全台灣最大葡萄酒進口商星坊酒業代理，來自於義大利托斯卡尼700年葡萄酒品牌Frescobaldi佛卡提家族，同時也是全義大利三大擁有最多葡萄園的生產者之一。睽違四年，佛卡提家族亞洲區代表Alberto Orengia帶來一系列佛卡提在托斯卡尼極具代表性四大莊園以及四大酒款，展現佛卡提家族七百年的釀酒實力。