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有關於2019年波爾多的部份，或許我並不贊同如多數人所說的是個非常偉大的年份，除了多方品飲外，在參加「波爾多的級數酒展」與「聖愛美濃名莊 – 業界品酒會」後，又更確定了我個人的想法，但這一切是因為「年份」使然，還是「風格」的轉變呢？或許還需要觀察數年後，品嚐更多的年份才可以得到最後的結論。

「加佳酒」在1月中舉辦了一場「神の雫」酒展，並邀請了作者亞直樹姐弟蒞臨現場，此次酒展一共展出了50多款酒讓來賓們品飲，並依造葡萄酒屬性區分：完美餐酒、名莊同源、燃燒吧！熱情！、日式禪意．完美初心、原創特區 & 媲美名莊、作者私藏推薦、撫慰人心的滋味。

不久前因為活動跟朋友約了一起去台中的「Neighborhood.WineBar」品酒，結果我看著Google地圖上的定位前往，卻在店門口前路過數次但找不到入口，我想可能需要像哈利波特中的九又四分之三月台一樣需要使用魔法才能進到神秘的酒吧之中？

「年份」在任何一個葡萄酒產區都是至關重要的議題，在香檳區也是，但意義卻略有不同。只要懂得這一點微妙差異，就算得上是內行人；而這關鍵知識的付諸實踐，就從懂得欣賞年份香檳開始。